Você já tentou quebrar um platô de Dieta Low Carb que era simplesmente impossível de quebrar? Isso era eu, embora eu costumava ser capaz de perder aqueles quilos em excesso assim que parava de comer a porcaria de Natal. Mas aqui era julho e eu ainda estava passando de 150.
Bem, pelo menos estou saudável, pensei. Eu me orgulho disso porque não fiquei doente nos últimos três anos. Mas aí fiquei doente no dia 4 de julho, e esse foi o meu ponto de virada. Você sabe, como o universo às vezes vai apenas “falar” com você … e dizer que é hora de algo novo?
Então comecei a analisar meus hábitos. Bem, é verdade que eu ainda gostava do meu sorvete de baixo teor de gordura antes de dormir .., mas eu era capaz de fazer isso antes … por que não agora? Existem algumas coisas das quais você simplesmente não quer desistir, aconteça o que acontecer! Não admira que eu tenha tido tantos problemas para quebrar o platô de Dieta Low Carb!
E, eu me lembro que costumava ser religioso quanto a tomar antioxidantes, mas havia me afastado disso. Então foi isso que me provocou a ir online e descobrir o que eu poderia começar a fazer com este meu corpo teimoso.
Isso é o que eu descobri sobre por que não consegui quebrar um platô de Dieta Low Carb …
Acontece que eu não estava comendo proteína suficiente. E, acredite ou não, eu também não comia com frequência! Minha Dieta Low Carb habitual consistia em iogurte e frutas pela manhã, nozes no meio da manhã e uma banana no almoço.
No jantar, é claro, eu estava morrendo de fome, então muitas vezes comia mais do que deveria sem pensar. Eu não cozinho, então aquelas refeições “leves” de micro-ondas sempre foram o que eu escolhi … mas eles têm nove décimos de carboidratos! E o pior é que eles não te preenchem. De modo que aquele “petisco” de sorvete desnatado se transformou em algumas idas ao freezer. Era hora de ser honesto comigo mesmo.
O processo para quebrar um platô de Dieta Low Carb …
Então decidi começar um plano de 24 dias que começou com uma limpeza de 10 dias. A limpeza foi um pouco difícil no início; no entanto, em comparação com a maioria dos produtos de limpeza que eu ouvi, era bastante permissivo, com guacamole, manteiga de amendoim, nozes e carnes magras permitidos.
E o que mais me vem à cabeça é que eu não estava com fome. Nem mesmo através da limpeza. Entre a bebida de fibra e todos os petiscos de proteína que fui instruída a tomar, eu realmente não estava com fome na hora de fazer compras depois do trabalho.
Mas, oh, espere até ouvir sobre meus desafios!
Você pensaria que meu marido não queria que eu quebrasse um platô de Dieta Low Carb. Tudo aconteceu de uma vez, assim que eu estava determinada a seguir exatamente o plano. Primeiro, eles tinham que ligar e anunciar COM GLEE que a mãe dele acabara de passar por uma pilha de biscoitos e junk food que ela não queria em sua casa. “E os cookies são os seus favoritos”, diz ele … e esse foi o meu primeiro dia de limpeza. (LOL)
Você pensaria que seria o suficiente, mas então fui ao supermercado para fazer minhas compras à noite de sexta-feira para a semana, tudo preparado para comprar uma boa salada de espinafre com azeite, vinagre e sementes de girassol. Então Joel coloca em sua “ordem” o que ele quer que eu pegue para ele. Sim, isso mesmo, frango frito! Minha comida favorita de todos os tempos que ele NUNCA quis comer antes! Mas esta noite, a primeira noite da minha limpeza, o que ele queria? O caixa me confortou e disse: “bem, talvez ele engasgue com um osso”!
Independentemente desses desafios para quebrar um planalto de Dieta Low Carb …
Na verdade, eu nem estava com fome quando fui fazer compras e peguei o frango. Tive que me lembrar que, com meus velhos hábitos e sem ajuda dos produtos que estava tomando, não teria havido controle sobre mim, pois meu caminho habitual é ir para a delicatessen quando vou às compras pela primeira vez, porque estou com tanta fome !
Minha filha que é vegetariana ficava rindo de mim porque o “purificar” tem muita carne … magra, claro, mas muita. E, meus favoritos permitiram até mesmo na limpeza de 10 dias – manteiga de amendoim orgânica e amêndoas torradas! Eu adoro como as amêndoas me deixam tão satisfeito, e a manteiga de amendoim tirou totalmente o meu desejo por doces.
E quanto peso perdi para quebrar o platô de Dieta Low Carb?
Uma limpeza realmente me iniciou na direção certa, porque perdi 2,5 quilos nos primeiros três dias! Claro, então eu alcancei o platô. Mas aquela escala teimosa finalmente desceu depois de mais alguns dias, e eu perdi um total de 4,5 quilos em 24 dias – tudo isso comendo seis vezes por dia todos os dias! Isso me prova que comer os alimentos certos com mais frequência é o segredo para controlar o peso.
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